山东农业大学

山东农业大学食品科学与工程学科始建于50年代初期，2000年改建为食品科学与工程学院。建院以来，学校重视学院的建设与发展，先后投资 1000 多万元，增建扩建教学实验场所，购置了一批国内外先进的仪器设备，为学生的成长成才创造了幽雅的学习环境和现代化的教学条件。 学院现有教职员工34人，其中教授7人，副教授4人，教师中具有博士学位的 10 人，硕士学位的6人，学院下设食品科学系、食品工程系、食品生物技术系三个系和食品科学研究所、食品工程综合实验室。 "九五"以来，学院科研工作有了长足进步与发展，先后承担国家和省部级科研课题20多项，获得科研成果奖3项，省部级成果奖9项，发表专业学术论文238篇，在果蔬加工贮藏、粮油加工、畜产品加工、果酒酿造等领域已形成明显的特色和优势。